Te llevamos a tu casa la mejor selección de productos frescos y cosechados exclusivamente para ti en cajas selladas con un vinilpel tratado para que se pueda biodegradar en dos años.
Toda nuestra cosecha de verduras es de suelos donde se ha practicado orgánica, agricultura con ausencia total de agroquímicos por más de 30 años. La totalidad de la huerta está certificada por el sello francés Ecocert y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
La huerta está ubicada en Madrid, Cundinamarca, un municipio ubicado a 2.554 metros sobre el nivel del mar, una altura perfecta para la producción de hortalizas de tierra fría, donde se cultivan berros de invierno, siete variedades de lechugas, tres tipos de acelgas que juntas forman el color del arcoíris, zanahorias babies y adultas, espinaca, mazorcas, pak choi, tres variedades de kale, alcachofas, ruibarbo, en fin, más de 40 variedades de hortalizas que puedes encontrar en nuestro portafolio pero comprar de acuerdo a los ritmos de la naturaleza: la cosecha.
Sin embargo, para ofrecerte un portafolio de productos completo, pero sostenibles y ecológicos, con frutas, carnes, panela, café, té y cacao, contamos con aliados en otras regiones de Colombia con los que tenemos algo en común: mística.
Al conocer al productor y la procedencia de los productos que ofrecemos, tenemos la oportunidad de reconstruir los procesos productivos de nuestra oferta y garantizar una propuesta sostenible
Obsesionada por las trazabilidades de todo, la cartografía, los sistemas bioalimentarios, la seguridad alimentaria y las hemerotecas. Activista de la la alimentación y de los alimentos como reguladores de los síntomas y de la cura de enfermedades. Se demora muchísimo comiendo Historiadora y mágister en geografía de la Universidad de Los Andes.
Dedicado a la agricultura orgánica por más de 30 años. Fundador de la tienda Clorofila El milagro de la vida, ubicada en la linda la calle de los anticuarios en Bogotá. Fue la primera tienda ecológica de Colombia. Literato de la Universidad Javeriana.